• L.E

6 خطوات في طريقة عمل البليلة المصرية

البليلة المصرية من الأكلات اللذيذة والمفيدة، والتي يمكن صنعها من 6 مكونات وفي وقت قصير، وتتمتع البليلة بقيمة غذائية عالية، ليس في فقط، بل والمكونات التي تضاف لها أيضاً.

طريقة عمل البليلة المصرية

المقادير

  • كوب ونصف قمح البليلة.
  • 4 أكواب حليب.
  • كوب سكر.
  • كوب جوز هند.
  • ربع كوب قشطة.
  • ملعقة فانيلا صغيرة.

طريقة التحضير

  • في الليلة السابقة لعمل البليلة، قومي بنقع القمح حتى اليوم التالي.
  • قومي بتصفية القمح ووضعه في وعاء ممتليء بالماء على النار، وأتركيه حتى يتشرب الماء ويصبح به قليل من الماء.
  • أضيفي السكر للقمح ودعيه بضع دقائق مع تغطية الوعاء.
  • أتركيه حتى تجدي القمح متفتح وأصبح بحجم أكبر قليلاً، ثم أضيفي له الحليب وجوز الهند والفانيلا وإنتظري حتى يغلي قليلاً مع التقليب المستمر.
  • قومي برفع الوعاء من على النار، وإبدئي في توزيع مقادير البليلة بأطباق صغيرة، وأضيفي لكل طبق ملعقة صغيرة قشطة حسب الرغبة.
  • إنتظري قليلاً حتى تبرد البليلة وزينيها بالمكسرات.

فوائد البليلة

  • تساعد البليلة في علاج الإمساك وتنظيم عمليات الجهاز الهضمي.
  • تساعد حبوب القمح في تقوية المناعة كونها تحتوي على الأملاح المعدنية والمعادن والفيتامينات.
  • تزيد البليلة من النشاط والطاقة لإحتواءها على فيتامين ب.
  • تساهم البليلة في الوقاية من السموم التي تضر بالجسم.
  • تحتوي البليلة على الألياف التي تضبط نسبة السكر في الدم.
  • تقلل البليلة من نسبة الكوليسترول الضار في الدم.

المشاركات الأخيرة

الكلمات الدلالية